Test Post from AleppoFood http://en.aleppofood.com
الأربعاء، 28 نوفمبر 2012
الاثنين، 26 نوفمبر 2012
مفركة القرع مع بيض
المقادبر :
2 بيضة
1 حبة قرع
100 غ لحمة ناعمة
1 ملعقة سمنة
ملح – بهار
طريقة التحضير :
تقشر حبة القرع وتفرم قطع صغيرة وتترك لتنشف قليلا نسيح السمنة في مقلاة ونضيف القرع ونقلبه على نار هادئة حتى تذبل عندها نضيف اللحم ونقلب حتى الإستواء عندها نخفق البيض ونملحه ونسكبه فوق مزيج اللحم والقرع ونحرك حتى ينضج البيض وتنشف العصارة ونسكبه في طبق التقديم ونرش البهار يقدم ساخنا الى جانب المخلل .
مفركة القرع مع بيض
بيض مسلوق برشت
المقادير :
2 بيضة
100 غ لحمة ناعمة غنم
1 ملعقة سمنة
بهار حلبي
ملح
طريقة التحضير :
تسيح السمنة في مقلاة تيفال وتضاف اللحمة الناعمة وتقلب لحين الإستواء
يكسر البيض في زبدية ويخفق جيدا مع الملح ثم يضاف على المقلاة ويحرك لكي يختلط باللحم ونواصل التحريك على نار هادئة حتى يجمد البيض ويسكب في طبق التقديم يقدم ساخنا يرش البهار على الطبق
يرافقه سلطة خضار أو لبن أو بندورة و مخلل .
بيض مسلوق برشت
الأربعاء، 21 نوفمبر 2012
الجمعة، 2 نوفمبر 2012
About us | AleppoFood
About us | AleppoFood
About us
AleppoFood.com is website interest in providing food recipes form Aleppo cuisine as well as providing food recipes for al lot of Arabic and international food . AleppoFood.com seeks to provide the best food recipes and method of preparation in enjoyable way with amazing pictures’ recipes. AleppoFood.com is the first Syrian website specialist in cooking & food . AleppoFood.com launched in 2010.AleppoFood.com is available in Arabic and English . AleppoFood.com allows visitors to share their own recipes on website and publish for free.
AleppoFood.com aims to transform cooking task from hard and boring task to enjoyable and entertaining task through providing the best recipes in easy way . we are working to improve performance Constantly. We welcome your opinion and notice on our performance.
Baklava with Pistachio | AleppoFood
Baklava with Pistachio | AleppoFood
Baklava with Pistachio recipe from Aleppo Cuisine
Baklava with Pistachio recipe from Aleppo Cuisine
كبة أرمان باللبن | المطبخ الحلبي
كبة أرمان باللبن | المطبخ الحلبي
- مكونات أرمان اللبن :1 كغ لبن غنم
- 1/4 بيضة
- ملعقة صغيرة عصفر (كركم)
- ملح حسب الرغبة
- بهار حسب الرغبة
- 1 كغ لحمة خروف شقف
- مكونات عجينة الكبة : 1 كغ برغل ناعم
- 1 كغ برغل ناعم
- بصلة واحدة
- ..............لمتابعة قراءة الوصفة يرجي زيارة الموقع
الخميس، 1 نوفمبر 2012
الاشتراك في:
التعليقات (Atom)